Parlons bien, parlons vins.

Clos de l'Amandaie (Languedoc)

Un jeune domaine sélectionné par Laurent Baraou pour Les Vins de Saint Antoine . Clos de l'Amandaie Chat Pitre Rouge (2006) Vin de Pays d'Oc Rouge Nez grillé et vanillé, sur des arômes de myrtille et de bâton de réglisse. Bouche aux saveurs séduisantes...

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23 novembre 2007

Vin international

Hier, Lisa Roskam (photo ci-contre) est venue avec une bouteille de vin allemand. J.J. Adeneuer Spätburgunder 2004 Trocken La robe de ce "blanc de noir" (en français dans la texte) allemand ressemble à celle d'un "gris de Toul". Son nez est dominé par...

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16 novembre 2007

Dégustation de vins en Eure et Loir

Demain (samedi 17), on déguste ! Mais notre équipe sera réduite, faute de transports en commun parisiens. Heureusement, les vignerons seront présents, et, je l'espère, un maximum de clients. Nous allons essayer de vous communiquer quelques éléments en...

Posté par LaurentBaraou à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Dégustations du Samedi 17 novembre

Trois visiteurs-blogueurs sont inscrits et se joindront à nous ce samedi : Fabrice, Gildas et Barbichounette. Sans compter les vignerons-blogueurs qui seront présents (parmi les 10) : Annie Sauvat et Francis Boulard.

Posté par LaurentBaraou à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

Dégustation de vins entre copains

Débordé je suis, débordé je reste, alors allez lire là une partie de ce que j'ai dégusté la semaine dernière.

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8 novembre 2007

La pression monte !

Les Vignerons reviennent à Bû Journée de rencontre entre vignerons et amateurs de bons vins Samedi 17 Novembre 2007 de 10h00 à 20h00 (entrée de 10h à 19h) Salle des Fêtes – Rue des Fossés – 28410 BÛ Organisation : Les Vins de Saint Antoine Avec la participation...

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7 novembre 2007

Petit résumé en images

Beaucoup trop de travail pour mettre en blog mais voici quelques images qui résument la semaine dernière. A demain.

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26 octobre 2007

Les Vendredis du Vin (épisode 7)

Trois "inratables" pour les VdV#7 Pomerol (je vous laisse le choix) et Poulet - Pommes Sautées, le dimanche en famille en regardant Starsky et Hutch puis Jacques Martin (il faudra trouver un enregistrement d'époque). Le pomerol c'est bon et ça plaît à...

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23 octobre 2007

Les verres pour les vins

Après de nombreux tests, et compte-tenu de la jeunesses de la majorité des vins présentés le samedi 17 novembre, nous avons sélectionné le verre Pro Tasting de la gamme Mikasa Oenologie "Open Up" pour permettre aux visiteurs de déguster dans les meilleures...

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20 octobre 2007

On déguste en Normandie

Aujourd'hui nous déjeunons et nous dégustons entre amateurs de vins, en Normandie. En direct ici dès 13h00.

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