Parlons bien, parlons vins.

Ce soir repas-dégustation

Ce soir nous recevons 11 amateurs de vins pour un repas-dégustation organisé sur le thème du Tour de France avec quelques directives plus précises mais une grande liberté de choix. Alors j'avais présélectionné des vins, j'en ai ajouté puis il a fallu...

Posté par LaurentBaraou à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2007

Primeur 2006 c'est parti

La campagne d'offre en primeur des Bordeaux 2006 est lancée. Je vais poursuivre mes commentaires et comme convenu depuis peu, mes offres commerciales en intéressant certain(e)s mais (à mon jugement) ne devant pas figurer ici, je vous renvoie vers l'autre...

Posté par LaurentBaraou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2007

Saint Laurent goûtez pour nous

J'ai partagé de bons moments avec des clients, des producteurs, des partenaires et des camarades blogueurs dont Daniel, Éric, Hervé et Lisa. Je ne vais pas vous rapporter toutes mes notes des dégustations de ces trois derniers jours, j'ai décidé de faire...

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30 mars 2007

Vent de redit

Avec la préparation d'une tournée qui me conduira de Montlouis sur Loire (37) à Grignols (33) en passant par les vignobles bordelais et marmandais, en ce vendredi, dernier du mois de mars, qui voit naître les Vendredis du Vin, je suis "à fond" ! Les premiers...

Posté par LaurentBaraou à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2007

Des milliers d'amateurs de vins, et moi et moi et moi.

Je ne connais pas (pas encore) Emmanuel autrement que par écrans et réputation interposés, mais je tiens à le remercier ici pour son soutien . Demain c'est le dernier vendredi du mois, et la première session des Vendredis du Vin . J'en profite pour remercier...

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29 mars 2007

Nouvelle étape

J'utilisais depuis deux ans une boutique ebay pour permettre aux clients qui le désirent d'effectuer leurs achats en ligne. Malheureusement, les différentes affaires de vente de bouteilles volées ou issues de contrefaçons rendent l'image d'ebay incompatible...

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28 mars 2007

C'est pas un poisson...

...mais ça peut en sauver quelques uns (des poissons). Le dimanche 1er avril 2007, Nicolas Hulot mobilise pour remettre l'écologie au sein du débat de l'élection présidentielle.

Posté par LaurentBaraou à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Journée Nationale du Fromage

Aujourd'hui c'est la journée nationale du fromage, et nous, le fromage on l'aime avec du bon vin ! Et vous ?

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22 mars 2007

Moins de 12 VdV#1

Alors que je traversais le Shopi local en quête de céréales et de lait pour les nombreux enfants qui petit-déjeunerons ici ce week-end, notre cher "THE", adepte de commentaires décalés sur ce blog, me téléphone. Nous évoquons le sujet des " moins de 12...

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22 mars 2007

A tous les parents

Afin d'éviter à nos enfants la tentation de beuveries suicidaires, et plutôt que de leur interdire l'alcool, apprenons leur le vin. Le goût subtil, la désinhibition mesurée, la consommation modérée et l'intelligence.

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