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Parlons bien, parlons vins.
Parlons bien, parlons vins.
Confidences autour des vins. Attention, l'abus d'alcool est dangereux ; même celui contenu dans les bons vins.
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Conseils et commentaires divers
13 février 2008
Du vin de miel pour la Saint Valentin
Une piste très intéressante à étudier, pour étonner son partenaire... Les hydromels Kirikino Ilargian.
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1 février 2008
Les Vins de Saint Antoine grandit
En 2007, ont collaboré au développement de mon entreprise : Sylvia, Éric, Alaric et Yasmine, ainsi que tous nos fournisseurs, nos clients, ma famille et mes amis. En 2008, Sylvia interviendra à plein temps dès aujourd'hui ; puis Alex, Tom et Gyl nous...
17 janvier 2008
Amateurs de vins du monde
Du vin, pas la guerre.
10 janvier 2008
10 + 10 font les vins
Il est 10 heures et aujourd'hui c'est le 10 ; c'est donc mon anniversaire ! Et c'est aussi aujourd'hui que je vous annonce le 10ème Vendredi du Vin . Le thème des étiquettes a été choisi par Iris . Espérons que d'autres buveurs d'étiquettes se joindront...
26 décembre 2007
Merci France 3
Un reportage sur la défense des produits du terroir diffusé entre les fêtes c'est courageux. Faisons un voeux...
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12 décembre 2007
Et si c'était bon
Aujourd'hui, dans l'après-midi, c'est la célèbre Mamina qui nous rend visite. Olif ne nous en voudra pas de le copier...
22 novembre 2007
Lisa Roskam à Bû
Aujourd'hui nous recevons Lisa Roskam à Bû pour un déjeuner de travail (c'est chic). Peut-être des images sur le blog direct.
20 novembre 2007
Libérons le consommateur de vins
Jonathan Nossiter est un peu naïf, c'est vrai ; et il est utilisé par certains vignerons pour cibler une clientèle (comme Robert Parker par d'autres, voire les mêmes). Cependant, il dit beaucoup de vérités. "Choix personnel du consommateur, si juste il...
20 novembre 2007
Les Vins, Jonathan Nossiter et France Inter
Aujourd'hui (le 20) de 10h05 à 11h00, Isabelle Giordano (sur France Inter) parle vins avec Jonathan Nossiter (Mondovino) ; et j'interviens à la fin mais là n'ai pas l'essentiel. Si ? Vous allez me faire rougir... ce serait artificiel.
18 novembre 2007
On reprend tout calmement
Ce soir, nous reprenons nos notes de dégustations et les bouteilles, puis nous dégustons à nouveau... Dur boulot.
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