Parlons bien, parlons vins.

Sur la route

Dans mon métier il y a des grands moments de solitude, sous la pluie au lever du jour, quand le petit déjeuner est loin et le déjeuner autant. Je suis parti très tôt avec Kangoo et mon planning chargé sur trois jours. Je ne sais pas où je vais dormir...

Posté par LaurentBaraou à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

De retour

Après 3 jours de pluie, plus de 2 500 km et de bons moments, je retrouve avec plaisir mon doux foyer. C'est promis je vous raconte le voyage dès demain. Buvons ! Buvons ! Qu'un vin bien pur abreuve nos clients.

Posté par LaurentBaraou à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

Pénitence

Un client qui se reconnaîtra (bonjour et merci à lui) nous a adressé ses commentaires concernant Les Pénitents 2005, le Chardonnay d'Alphonse Mellot. Il était un peu surpris par la vivacité presque pétillante de ce vin. Dans ce cas, une seule solution...

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27 septembre 2006

FAV dernières

Un lecteur avisé de ce blog (pas encore client et donc particulièrement objectif) me demandait il y a quelques minutes ce que je pensais du catalogue de son Centre Leclerc local qui débute sa FAV. Après avoir reçu mon avis, il m'a demandé mon choix pour...

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26 septembre 2006

Un homme, un terroir, un vin

Un Homme José Bueno, ancien maître de chai au Châteaux d’Armailhac et Clerc Milon, s'est installé au coeur de l’appellation Saint-Estephe avec la volonté d’élaborer son propre vin. Alliant un grand terroir à son savoir-faire, il nous offre un vin tout...

Posté par LaurentBaraou à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2006

Tour du Net

Je me vais pas vous présenter Delphine et Christophe, tout est sur leur site www.wineworldtour.com . Bretons d'origine, passionnés de vins et amoureux du bordelais depuis 14 ans, ils se sont installés dans la capitale mondiale du vin (un peu de chauvinisme)...

Posté par LaurentBaraou à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2006

C'est l'automne !

Dehors c'est encore l'été, alors pour profiter du dernier verre de l'année bu (à Bû) dans la douceur (toute relative) d'une fin de soirée, rien ne vaut : Le Vin est une Fête 2004 d'Elian Da Ros - Côtes du Marmandais Rouge La robe rubis annonce un nez...

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22 septembre 2006

Ça s'passe comme ça chez Saint Antoine

Bonjour monsieur Baraou, Pourriez-vous nous faire goûter des blancs originaux, pas trop chers ? Pas des liquoreux ! Bien sûr, combien serez-vous ? Quel budget ? C'est parti, quelques nems au crabe, trois clients et nous. Maison Trimbach Gewurztraminer...

Posté par LaurentBaraou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2006

Soria l'elfe

Revenons sur cette bouteille dégustée samedi dernier et décrite dans ce blog dès dimanche. Comment est-elle arrivée là ? Nous l'avons trouvée dans un écrin rose, et ce mercredi soir nous sommes descendus dans la cave pour choisir un vin à savourer. Surprise,...

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20 septembre 2006

FAV toujours

Orange vous parle des Foires Aux Vins sur son portail. Grâce à Orange Shopping vous découvrez que Dom Pérignon 98 est à 105 euros et La Moussière 2005 (Sancerre Blanc) à 14,10 au lieu de 17,10 ! Dom pérignon se trouve facilement à un peu moins de 100...

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