Petit résumé de week-end.

Perrin & Fils Tavel 2004 Tavel Rosé

Nez de jus de fruits rouges, légèrement mentholé. Bouche charnue, vineuse, charnu, fruitée (fraise, groseille et acidulée.

La Vieille Ferme 2005 Côtes du Ventoux Rouge

Nez de fruits mûrs épicés. Bouche structurée sur des tannins fondus mais présents. Finale très douce.

Domaine Saint Géniès 2004 Côte-du-Rhône Villages Cairanne Rouge

Nez petits fruits noirs aux nuances chocolatées. Bouche bien construite autour des tannins.

Perrin & Fils La Gille 2003 Gigondas Rouge

Nez de mûre et de prune noire. Bouche grasse aux saveurs de petits fruits noirs et de rouleau de réglisse sur un structure tannique serrée.

Domaine Le Roucas de Saint Pierre 2003 Gigondas Rouge

Nez grillé, aux notes de cuir et de tabac mentholé. Bouche fumée, aux saveurs de cassis et d'épices. Finale persistante.

Domaine de Cristia 2004 Châteauneuf-du-Pape Rouge

Nez puissant de fruits rouges et de baies noires, de cuir et de vanille. Bouche équilibrée, fraîche et profonde, sur une belle structure tannique et minérale. Longue finale savoureuse sur les fruits noirs et la réglisse.

Domaine Huet Cuvée Brut 2000 Vouvray Pétillant

Nez aux arômes de pommes fraîches. La bouche offre des bulles légère et possède beaucoup de fraîcheur, sur des fines saveurs de pêche blanche et de pamplemousse.

Clos Rougeard Les Poyeux 1998 Saumur Champigny

Nez très noble, sur les fruits rouges avec quelques légères notes animales. Bouche fine, très fine, sur la framboise d'arrière saison, d'une grande profondeur, avec des notes boisées subtiles.

Roc de Cambes 1998 Côtes de Bourg

Nez séduisant de baies noires et de café. Bouche ronde construite autour d'une belle charpente tannique et d'un élevage intelligent qui nous offre des saveurs concentrées de petits fruits juteux, avec des notes chocolatées et épicées.

Château Lynch Bages 1998 Cinquième Cru Classé de Pauillac

Nez aux arômes de cuir, de fruits très mûrs et de tabac frais. Bouche très élégante, d'une grande douceur sur des tannins serrés et fins.