750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Parlons bien, parlons vins.
Parlons bien, parlons vins.
Publicité
Archives
16 juin 2007

Photos

Photos
Pour patienter, quelques photos du dernier voyage... La réserve de Trapet père et fils. Chez Maître Olif . Dégustation chez Tissot. Matthieu Barret & Lisa Roskam. Laurent dégustant un Cornas du Domaine du Coulet. Fuissé... La Source des Fées.
Publicité
Publicité
15 juin 2007

Peyre Rose

Peyre Rose
En ce moment je suis chez Marlène Soria au Domaine Peyre Rose... Oui je sais, je fais un métier difficile. Promis, demain je "rentre dans le rang"... 5 jours sur Bordeaux !
14 juin 2007

Vendanges des Blogs à Vinexpo

Du dimanche 17 juin au jeudi 21 juin ce sera Vinexpo, le salon international des professionnels du vin. En fait, dès le samedi 16 il y aura de nombreuses manifestations officielles et "off" autour de cet évènement. Et pour ajouter à cette effervescence...
13 juin 2007

Emmanuel Giboulot

Emmanuel Giboulot
Vendredi 1er juin, j'ai débuté ma tournée des vignerons par une visite au Domaine Emmanuel Giboulot à Beaune. Ce domaine produit des vins issus de la culture en biodynamie et je suis accueilli par Pierre Fenals, l'homme qui "dynamise" les vins et Naïma...
13 juin 2007

Coup de gueule

Je lis régulièrement sur les forums d'amateurs de vins des commentaires "anti-cavistes", "anti-revendeurs" ; je peux comprendre la réaction de certains qui constatent des prix trop élevés par rapport à ceux des domaines, mais bon nombre de revendeurs...
Publicité
Publicité
12 juin 2007

Coucou

En attendant encore que je retrouve le rythme, vous pouvez prendre un leçon de Jura par une canadienne anglophone ici . Et vous pouvez suivre nos sélections de vins bordelais 2006 en primeur là .
8 juin 2007

Je cours

En attendant que je retrouve "la plume", deux liens pour un peu de lecture me concernant (c'est eux qui le disent et l'écrivent, pas de fausse modestie, je suis touché). Une soirée pour des amateurs avertis et un morceau du dernier voyage . Je m'en retourne...
7 juin 2007

épuisés...

C'est bien le mot qui résume la situation. L'équipe est fatiguée, de nombreux 2005 sont "épuisés" à peine mis en vente (voire avant) et la campagne de vente des vins en primeur s'enflamme à l'approche de Vinexpo avec des quantités en baisse sur les "Grands...
5 juin 2007

De retour

Me voilà de retour, mais je vais dormir avant de raconter ce voyage de 5 jours à la rencontre de vignerons entre quelques livraisons à mes clients.
1 juin 2007

En route

Dans quelques heures je prends la route ; Bourgogne, Alsace, Jura puis Vallée du Rhône, jusqu'à mardi soir. Hier soir, nous avons donc fêté Sylvia, en sa qualité de maman, puisque je serai absent dimanche. Nous avons bu un P'tit Saur du Domaine Saurigny...
Publicité
Publicité
<< < 1 2
Publicité