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Parlons bien, parlons vins.

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Parlons bien, parlons vins.
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15 mars 2007

Dégustation

Nous disposons de deux places pour la dégustation de ce samedi, si cela vous intéresse et que vous pouvez vous rendre chez nous, les deux premiers qui laissent un commentaire sur ce message sont cordialement invités ! Le samedi 17 mars 2007 à Bû (Eure...
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15 mars 2007

Solide comme Le Roc

Solide comme Le Roc
Tout d'abord merci à Benoît, client et partenaire de dégustation qui nous a offert cette bouteille. Le Roc Cuvée Don Quichotte 2000 Côtes du Frontonnais (12,5%) En bouteille ouverte depuis 5 minutes, à 17° : nez de cerise à l'eau-de-vie, de quetsche,...
15 mars 2007

Élian Da Ros

Je n'ai pas tout perdu puisque j'ai encore les notes prises lors de ma dégustation chez Élian Da Ros (pour une fois que j'écris directement en dégustant). J'avais donné rendez-vous à 6 clients chez ce producteur avec qui je suis fier de travailler. Malheureusement...
14 mars 2007

Tout va bien

Tout va bien
Mes parents vont bien et demain Gabriel (le dernier né des Baraou) aura 2 ans. Il me faut trouver une bouteille pour fêter tout ça.
14 mars 2007

Lassolle

Lassolle
Je ne vais pas présenter à nouveau Stéphanie Roussel du Château Lassolle, je ne vais pas non plus m'excuser encore pour la photo "ratée" qui figure dans l'album de ce blog en attendant une version plus conforme à la réalité. Je vais juste vous présenter...
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14 mars 2007

A la santé de mes parents

A la santé de mes parents
Aujourd'hui ma maman subit une intervention chirurgicale pendant que mon père est soumis à un examen dans un autre centre hospitalier. Dès mois pour obtenir les rendez-vous et ils tombent le même jour ! Je vais donc vous soumettre mes notes (pas perdues...
13 mars 2007

Petit repas en famille

Petit repas en famille
Dans le sud-ouest, entre les dégustations chez les vignerons et les livraisons des clients, je dors chez Papa et Maman (et oui, y a pas d'âge pour en profiter). Queues de langoustes en cocotte avec un Châteauneuf-du-Pape blanc. Domaine Font de Michelle...
13 mars 2007

Le meilleur du meilleur

Encore une fois, la politique commerciale des sites de vente de vins est consternante : le meilleur de chaque appellation est offert avec une réduction significative qui porte le prix... au-dessus du prix "réel". Pour ma part, comme de nombreux commerçants...
12 mars 2007

Beroy

Beroy
Je vais enfin vous rapporter mon séjour récent dans le sud-ouest. Je ne vais pas revenir sur des vins commentés il y a peu. Commençons donc par la première bouteille ouverte pour se mettre dans l'ambiance de la région. Beroy Rouge 2003 Côtes du Marmandais...
11 mars 2007

Mise au point

Mise au point
Suite aux remarques (constructives) de clients, lecteurs, vignerons et amis, je précise que je suis bien commerçant en vins et afin de séparer mes commentaires professionnels (qui peuvent être confondus avec des argumentaires de vente) de mes commentaires...
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