06 juillet 2006

Domaine Gauby

Gérard Gauby produit les meilleurs vins du Roussillon, dans le plus grand respect de la nature en préservant le biotope dans lequel sont cultivées ses vignes, en biodynamie depuis 2001. Il fait partie de ces vignerons hors-normes produisant des vins de grande personnalité qui atteignent dans leurs arômes et dans leur expression du terroir une dimension extraordinaire. La "buvabilité" de ses vins est surprenante, et très éloignée des idées reçues sur la production de cet homme imposant. Loin de l'image caricaturale de la production... [Lire la suite]
Posté par LaurentBaraou à 08:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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