http://caviste.canalblog.com/Confidences de cavistes, de sommeliers, de vignerons, d'oenologues et d'amateurs de vins. Attention, l'abus d'alcool est très dangereux, consommez avec modération, surtout les produits industriels et ceux issus de la grande distribution.frThu, 03 Dec 2009 00:21:55 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comTomSaintAntoinehttp://caviste.canalblog.com/archives/2009/04/06/13281704.htmlCommentaires de TomBaraou associésle bouscasvaïhanahttp://caviste.canalblog.com/archives/2009/04/06/13281704.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/13281704/http://caviste.canalblog.com/archives/2009/04/06/13281704.htmlEn ce début de semaine je vous livre un témoignage de client (merci Alain) : L'idée de "faire carême" nous avait un instant effleuré l'esprit, et c'est dans cette optique que nous sommes partis faire notre marché, la bouche encore étamée des [...]Mon, 06 Apr 2009 08:49:28 GMTAlexSaintAntoinehttp://caviste.canalblog.com/archives/2009/01/31/12298017.htmlCommentaires d'Alexhttp://caviste.canalblog.com/archives/2009/01/31/12298017.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/12298017/http://caviste.canalblog.com/archives/2009/01/31/12298017.htmlAprès un passage en carafe, servi à 17-18°, ce vin a surpris notre table par sa finesse et la facilité avec laquelle il a accompagné un repas entre amis... L'élevage est un peu gommé par le temps, le vin est élégant et doit être bu dans les 5 ans.Sat, 31 Jan 2009 10:43:37 GMTAlexSaintAntoinehttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/08/11283173.htmlCommentaires d'Alexbaraoules vins de saint antoinemistelle.frmonsieur septimehttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/08/11283173.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/11283173/http://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/08/11283173.htmlMonsieur Septime parle de nous (surtout du boss) ici : http://www.mistelle.fr/news.php?id=99 Merci monsieur Septime, t'auras un gros bisous le 22 novembre.Sat, 08 Nov 2008 14:39:24 GMTAlexSaintAntoinehttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/06/11265609.htmlCommentaires d'Alexbernard baudrychinon rougepascal lambertvins de chinonhttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/06/11265609.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/11265609/http://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/06/11265609.htmlCouly-Dutheil 1998 Clos de l'Écho... Grande déception pour ce chinon qui avez su me séduire il y a quelques années. Est-ce mon palais ? Est-ce l'évolution du vin ? Après deux soirées de dégustation je ne peux que constater que les cuvées de Bernard Baudry [...]Thu, 06 Nov 2008 22:43:00 GMTAlexSaintAntoinehttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/03/11216505.htmlCommentaires d'AlexBarralDidier BarralFaugèresFaugères blancLéon Barralhttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/03/11216505.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/11216505/http://caviste.canalblog.com/archives/2008/11/03/11216505.htmlParfois, il faut laisser la parole aux autres : http://levindemesamis.blogspot.com Et les vins de Didier Barral sont disponibles ici et là.Mon, 03 Nov 2008 14:03:00 GMTLaurentBaraouhttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/04/02/8580742.htmlConseils et commentaires divershttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/04/02/8580742.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8580742/http://caviste.canalblog.com/archives/2008/04/02/8580742.htmlRetrouvez l'activité de Laurent Baraou sur www.baraou.blogspot.com et son blog personnel sur http://baraou.over-blog.com. Les tarifs de ses sélections sont sur www.baraou.fr et certains vins seront bientôt en vente directement en ligne sur [...]Wed, 02 Apr 2008 14:45:00 GMTLaurentBaraouhttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/02/29/8143840.htmlDégustationshttp://caviste.canalblog.com/archives/2008/02/29/8143840.html#commentshttp://caviste.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8143840/http://caviste.canalblog.com/archives/2008/02/29/8143840.htmlEt bien réalisé par l'ami de Maigremont, ici.Fri, 29 Feb 2008 17:59:13 GMT