Parlons bien, parlons vins.

WAOUH sur Les lutins slurpent du cidre

THE — Wed, 21 Jul 2010 07:49:52 GMT

Elle marche encore cette page !

Degustation de vin sur Le vin luxe

ben — Mon, 26 Oct 2009 14:14:23 GMT

moi aussi je suis d'accord avec ce qu'il dit !!!

Embauche sur 19 avril 2008, 11 vignerons !

Baraou — Mon, 14 Apr 2008 09:52:16 GMT

Il nous reste un poste à pourvoir, pour l'accueil...

qui sait, à l'avenir, on viendra peut-être, si on sur 19 avril 2008, 11 vignerons !

Patrick G — Mon, 14 Apr 2008 09:30:30 GMT

qui sait, à l'avenir, on viendra peut-être, si on peut s'inscrire bien sur comme vigneron.
Je vais me renseigner ou peut-on avoir les conditions "d'embauche" pour ce joli week-end. Fred, bois pas trop....... a+ Patrick

Pas tout à fait sur Pétillant Naturel de Sauvignon

Baraou — Thu, 28 Feb 2008 21:20:33 GMT

J'avais sélectionné le vigneron sur la base de 5 cuvées (dégustées deux fois), puis j'ai découvert ce pétillant en allant visiter le domaine pour confirmer mon choix... j'y ai ajouté cette cuvée à bulles.

salut lolo l'a l'air rigolo ton pét' nat' tu sur Pétillant Naturel de Sauvignon

FGsuperfred — Thu, 28 Feb 2008 21:14:48 GMT

salut lolo
l'a l'air rigolo ton pét' nat' tu l'avais mis en vente sans l'avoir gouté ??? digne d'une grande confiance envers le vigneron c'est peut-être ça qu'on appelle le talent !!!

LA BOUTEILLE SECRETE DE THE !!! sur Pétillant Naturel de Sauvignon

THE - THE ONLY — Thu, 28 Feb 2008 20:43:14 GMT

Après tout , y'a pas que la RVF qui a le droit de s'amuser...
Alors celui (ou celle, je préfèrerais)qui trouvera, ben, euh... boira une (très bonne) bouteille de ma cave perso quand il/elle sera sur Paris (les fans de Lolo sont une grande famille): Alors : - je suis un palindrome ; - je suis l'unique millésime de mon étiquette, bien que descendant de glorieux ancêtres ; - prononcé sans discernement, le nom de mon terroir de galets roulés peut faire penser à une forte dépendance, alors que je symbolise toute la liberté de mon vigneron; BON COURAGE!!!

peut etre sur 19 avril 2008, 11 vignerons !

Loïck — Wed, 20 Feb 2008 11:28:31 GMT

Il se pourrait que nous soyons finalement présent le 19 avril, je te confirme sous 15aine
Loïck

89 sur 10ème Vendredi du Vin

Baraou — Fri, 25 Jan 2008 22:23:27 GMT

1989 était très réussi, 2000, 2005 et 2006 seront un jour à comparer.

que dalle... sur 10ème Vendredi du Vin

FGsuperfred — Fri, 25 Jan 2008 22:19:18 GMT

... et que nini...
oui je sais ça veut rien dire ... j'ai gouté le 2006 en fûts et franchement dans le genre finesse, difficile de faire mieux... le summum de son appellation et de loin à noter un très beau 2005, un 2000 bien mais un peu en deçà, le 96 est effectivement très beau je citerais aussi les 89(meilleur que 90)86,82,75 et surtout 70 qui reste un de mes plus beaux souvenirs gustatifs.. @+ amicalement FRED

Decrescendo sur l'Echo des bananes

Baraou — Thu, 24 Jan 2008 08:08:22 GMT

2000 et 2002 sont soldés par le domaine à 49,50 le lot de trois bouteilles... Pour cette cuvée Crescendo qui, en réponse à THE, a perduré.

merci !!! sur l'Echo des bananes

FGsuperfred — Wed, 23 Jan 2008 19:12:49 GMT

je m'endormirai un peu moins ignorant ce soir
crois moi lolo 1er que la prochaine fois que je passe dans le coin je te maile au fait t'es là le 9 fév' ?? la suite en privé the only, merci pour ces infos, j'avoue que je ne connaissais pas du tout cette cuvée... @+

C'est soi-disant... sur l'Echo des bananes

THE - THE ONLY — Wed, 23 Jan 2008 08:23:02 GMT

... le "vin de garage" de Couly-Dutheil, y'avait tout un blabla derrière l'étiquette, genre " les vieilles vignes sur le coteau le plus pentu,poil au...", mais succès d'estime plus qu'autre chose apparement... A moins qu'ils n'exportent tout , pour ma part je n'ai trouvé en vente sur Paris que les 96,97 et 98, produisent-ils encore cette cubée ??? En tout cas, un Chinon assez atypique, boisé , plus puissant ( comme le tarif d'ailleurs, le double du Clos de l' Eho classique...) que fin ou velouté ( de Knorr, bien sûr).Voilà, Fred, si t'as besoin , t'hésites pas. Allez, au revoir. ;-)

Respect sur l'Echo des bananes

Baraou — Wed, 23 Jan 2008 08:21:00 GMT

Fred, je sais ce que c'est quand je suis en tournée (et j'ai pas le boss en plus qui me harcèle) tu n'auras donc pas de rouge (le carton). Pour la cuvée, Crescendo avait l'ambition de produire un Chinon élevé "à la bordelaise moderne" en collaboration avec des techniciens de "là-bas" (de chez moi quoi).
La Croix Boissée de Baudry, c'est du "vrai" chinon de grande garde et c'est très bon, sans aller chercher très loin.

carton rouge ??? sur l'Echo des bananes

FGsuperfred — Wed, 23 Jan 2008 07:01:14 GMT

z'êtes gonflés à bloc les copains
1/ je suis rentré chez moi à 22h00 alors que j'avais commencé à 6h et très franchement quand tu as un patron qui t'appelle tous les 5 minutes pour savoir ou tu en es, pas facile de faire des haltes même si ce n'est pas l'envie qui m'en a manqué !!! 2/ oui effectivement c'était bien le clos de l'echo 89, c'est quoi votre cuvée ???

Et deuxième... sur l'Echo des bananes

THE - THE ONLY — Wed, 23 Jan 2008 03:25:35 GMT

... carton jaune ( donc exclusion ) pour Monsieur Fred qui fait que lire en diagonale !!! Car le 96 était le premier millésime de Crescendo, tu as donc sûrement bû le Clos de l'Echo "standard" en 89, mais ça n'était pas l'objet du débat... Avé, César, vomitori te salutant...

96 et 89 sur l'Echo des bananes

Baraou — Tue, 22 Jan 2008 22:28:29 GMT

Ok très bien, mais rien de grand, et 97 Crescendo c'était un gros coup de pub...
Quant à toi, Fred, tu prends un carton jaune, surtout aujourd'hui à Bû vers 17h30 nous étions avec un client et nous aurions ouvert autre chose que du Couly-Dutheil...

et le 89 sur l'Echo des bananes

FGsuperfred — Tue, 22 Jan 2008 21:49:49 GMT

était magnifique mais pas pris de notes...
dis moi mon lolo j'aurais presque pu venir te serrer la pince cet après-midi, j'étais à houdan et suis revenu par dreux... j'ai vu à ma droite le panneau "église de bû" et bien sûr "bû" mais il était déjà bien tard (17h30) et encore 2 heures de route devant moi... ce sera pour la prochaine fois (très très bientot !!!!)

C'est vrai... sur l'Echo des bananes

THE - THE ONLY — Tue, 22 Jan 2008 20:45:14 GMT

... le 1996 était nettement meilleur dans mes souvenirs.

Faites du vin, pas la guerre ! "Où il y a de la sur Amateurs de vins du monde

Monsieur Septime — Mon, 21 Jan 2008 20:46:21 GMT

Faites du vin, pas la guerre !
"Où il y a de la vigne, il y a de la civilisation. Il n'y a pas de barbarie".