28 février 2008

Pétillant Naturel de Sauvignon

Lors des précédentes dégustations des vins du Domaine Ricard, je n'avais pas goûté son Pet' Nat' (Olif bonjour). Mais cette semaine je l'ai fait, sur place. Un nez explosif de pomme et de poire avec quelques notes de pamplemousse... du cidre ? Non ! Du Ricard ! Du Vinsans Ricard... Vin sans Ricard (marque déposée blabla d'un produit aux herbes de grandes surfaces)... Vincent Ricard ! CQFD. Une bouche fruitée, nette, sur les saveurs des fruits du verger. Quelle pêche Michel ! (ça c'est douteux, en Loir-et-Cher, mais ça devrait faire... [Lire la suite]
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24 février 2008

Vignoble du Loir et Cher

Demain je passe la journée en Loir et Cher, sans Michel Delpech. A suivre sur http://baraou.blogspot.com
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17 janvier 2008

De retour

Après 3 jours dans les vignes, dans les chais et chez les clients, je suis de retour. Le programme du 19 avril se précise, Stanislas Wallut du Domaine de Villeneuve (le Pape du Châteauneuf en finesse) a confirmé sa participation !
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13 décembre 2007

Sur les routes des vins

C'est reparti. Demain je prends la route pour une tournée de 7 jours. Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Sud-Ouest, Vallée de la Loire. Vous pourrez me suivre sur le blog direct.
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03 décembre 2007

En tournée dans les vignes de la Loire

Aujourd'hui je visite des vignerons de la Loire, peut-être quelques commentaires instantanés sur le blog direct.
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28 octobre 2007

Vins du Sud-Ouest et de Bordeaux

8 jours dans le sud-ouest à suivre sur ce blog, mais aussi sur celui-ci et celui-là.
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24 octobre 2007

Vins de Loire

Une journée entre Bourgueil et Nantes, à suivre en direct ici.
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21 octobre 2007

Visite Alain Chabanon (Languedoc)

Suite à ma tournée "sudiste", je vous résume ma dégustation chez Alain Chabanon. (tarifs là pour les vins déjà disponibles). Alain Chabanon Trélans 2004 Vin de Pays d'Oc Blanc 54 % Vermentino et 46 % Chenin. Nez complexe à dominante florale avec quelques notes minérales. Bouche grasse et jouissive aux saveurs fraîches de fruits sains posées sur une base d'acidité tranchante. Servir après 1 heure de carafe à 13° jusqu'en 2016, avec une poularde à la crème. Le Villard MMI/MMIII Vin de Table Blanc 100 % Chenin... [Lire la suite]
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11 octobre 2007

Retour de tournée

De retour, il faut décharger et ranger les trésors de la "caravane". Et les derniers d'Alain Chabanon, d'Elian Da Ros, de l'Oustal Blanc, du Domaine du Trapadis...
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08 octobre 2007

En direct sur la route

Je vais de Poitiers à Lyon en passant par Toulouse et Montpellier, vous pouvez suivre ces trois jours en direct là.
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