Parlons bien, parlons vins.

Dégustons sans électricité

Dégustons sans électricité Ce soir à 19h55 (heure de Paris) nous éteignons les éclairages électriques pour déguster dans le noir ou à la lumière des bougies ou des flammes de la cheminée, voire aux lueurs des lucioles, des clopes (même en ce 1er février...

Posté par LaurentBaraou à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2007

Dégustation ébroïcienne

Ce mardi soir 30 janvier nous étions huit joyeux dégustateurs réunis par Benoît qui nous ouvrait sa cave ; merci à lui. Les vins sont présentés par ordre d'apparition sur la table (et non à l'écran). J. et F. Lurton Les Salices Viognier 2005 VdP d'Oc...

Posté par LaurentBaraou à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2007

Meilleurs Vœux 2007

C'est le dernier jour pour présenter ses vœux de bonne année, alors pour ceux qui auraient raté mes vœux 2007, je le redis : Bonne Année ! Et pour illustrer ce message, j'ai choisi parmi les cartes reçues, ma préférée, celle du Domaine Huet. Pour la planète,...

Posté par LaurentBaraou à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2007

Inventaire de cave

Aujourd'hui ce fut donc l'inventaire de cave... C'est plus humide que la grange (celle de Bû avant celles du Docteur Penfold ou des Pères) et il y a un plus grand nombre de vieilles bouteilles. Mais aussi des récentes qui sont remontées dans la grange....

Posté par LaurentBaraou à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2007

Inventaire de grange

Je profite de la présence de mon fils aîné (en stage) pour mettre de l'ordre dans les stocks. Aujourd'hui : la grange ! Un trésor prêt pour la livraison. Demain : la cave ! Et en février, le stock girondin ; mais là-bas c'est mieux rangé car il n'y a...

Posté par LaurentBaraou à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2007

Dégustation du 27 janvier, Descroix et Huet.

Hier, samedi 27 janvier, nous étions donc réunis autour de six vins blancs de Loire issus de chenin en présence de Guillaume Descroix vigneron d'Azay-Le-Rideau. Sylvia et les enfants sont allés chercher d'excellents fromages à la ferme. Puis Sylvia a...

Posté par LaurentBaraou à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2007

Verres

Habituellement les dégustations à Bû ne regroupent pas plus de 4 ou 5 clients. Cette fois une dizaine de clients seront réunis et notre stock de verres Riedel ne dépasse pas 6 verres pour chaque référence... nous allons donc utiliser des verres moins...

Posté par LaurentBaraou à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2007

Chenin de Loire

Ce samedi 27 janvier 2007 à 17h00 nous organisons une dégustation qui réunira quelques clients à Bû en présence de Guillaume Descroix vigneron d'Azay-le-Rideau (Touraine). Nous présenterons plusieurs blancs issus de chenin de Loire produits par le Domaine...

Posté par LaurentBaraou à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2007

La fougasse c'est magique !

La fougasse j'adore ça et à chaque fois je pense au Fouga-Magister (mon père fut pilote) c'est con mais c'est comme ça. Mon père a été basé à Orange, alors fougasse, Fouga-Magister, Orange, Perrin et Fils ! Perrin et Fils Réserve 2004 Côtes du Rhône Rouge...

Posté par LaurentBaraou à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2007

Le suspense a assez duré

Non ! Je ne serai pas candidat à l'élection présidentielle. Toutefois je tiens à vous remercier toutes et tous pour vos soutiens et vos encouragements. Je vais donc poursuivre le combat et sélectionner de bon vins pour vous toutes et vous tous. Et, pour...

Posté par LaurentBaraou à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>