750 grammes
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Parlons bien, parlons vins.
Parlons bien, parlons vins.
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Archives
18 octobre 2007

Journée de dégustation du 17 novembre

Les Vignerons reviennent à Bû Journée de rencontre entre vignerons et amateurs de bons vins Samedi 17 Novembre 2007 de 10h00 à 19h00 Salle des Fêtes – Rue des Fossés – 28410 BÛ Organisation : Les Vins de Saint Antoine Avec la participation de 9 vignerons...
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14 octobre 2007

L'Italie en finesse

L'Italie en finesse
LeSalette 2004 I Progni Valpolicella Classico Superiore (Ripasso) Nez expressif de groseille rouge écrasée, fraise sauvage, cassis, myrtille et mûre. Bouche raffinée aux saveurs de confiture de groseille, de fruits frais (cassis et cerise) et d'épices...
14 octobre 2007

Retour aux fondamentaux

Retour aux fondamentaux
Aujourd'hui : poulet rôti et pommes de terre sautées, respect aux anglais, maillot de l'Australie et vin italien.
13 octobre 2007

En attendant les anglais

En attendant les anglais
Hier soir, dernier entraînement. (même le reflet passe entre les perches) Sans prétentions, viril et correct.
7 octobre 2007

En route vers les vins du sud

Le dernier verre de Beaucastel 2004 (après la victoire du quinze de France) nous ayant livré quelques éléments omplémentaires j'ai corrigé les notes d'hier (il y avait aussi un mauvais copier-coller sur le premier vin, remarqué par THE et juste destiné...
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6 octobre 2007

Château de Beaucastel 2005 rouge (2004 en prime)

Château de Beaucastel 2005 rouge (2004 en prime)
La Vieille Ferme 2005 Cotes du Ventoux Cette maison de la famille Perrin (comme Beaucastel) fournit quelques cuvées d'un excellent rapport qualité/prix. Pour préparer nos palais au Beaucastel nous avons bu cette bouteille 15 minutes après son ouverture,...
5 octobre 2007

Château de Beaucastel

Château de Beaucastel
Demain nous goûtons Château de Beaucastel (rouge) 2005 ! Tarifs ici. Après, nous regarderons les bleus défier les blacks.
2 octobre 2007

Vendredis du Vin (septembre 2007)

Vendredis du Vin (septembre 2007)
Le compte-rendu de la 6ème édition des Vendredis du Vin, c'est là. Et allez faire un tour sur Vinorati.
1 octobre 2007

Domaine de l'Ecu - Muscadet 2005

Il y a des soirées simples, pendant lesquelles un vin n'a d'autres but que de désaltérer les convives... Cuvée Classique 2005 Muscadet de Sèvre et Maine Servi en bouteille à 13°. Nez discret de fruits blancs avec une touche anisée. Bouche grasse aux saveurs...
28 septembre 2007

VdV#6 en direct

Sylvia voulait participer aux VdV, elle a donc choisi son coup de cœur des découvertes de l'été. Et du coup, nous en avons ouvert une nouvelle bouteille. En live ici.
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