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Parlons bien, parlons vins.
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24 février 2010

Que boire en prélude d'une soirée qui pourrait être coquine ?

Dans les films et les séries américaines il n'est pas rare de voir une femme prendre un bain avec un verre de vin, alors que boire ? Un 90C de Sophie et Jérôme Saurigny ? Trop sélectif ! Un Birbet de Giacomo Vico ? Trop évident ! Les Perles Chantantes de Pascal Lambert ? Trop Naturel !

Ange ou Démon ?

Ange_ou_D_mon_2007

Ange ou Démon (2007) Vin de Table (Cabernet d'Anjou) de Sophie et Jérôme Saurigny

Parfums orientaux sur notes de pruneau d'Agen. Saveurs de prunelle croquante puis finale mentholée et poivrée. Après aération de 30 minutes en carafe, servir dans des verres larges et ronds, au bord du canapé.

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