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Parlons bien, parlons vins.
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11 janvier 2008

Poésie de dégustation

Une vidéo pour partager un bon moment autour de bon vins.
Posté par LaurentBaraou à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

10 + 10 font les vins

Il est 10 heures et aujourd'hui c'est le 10 ; c'est donc mon anniversaire ! Et c'est aussi aujourd'hui que je vous annonce le 10ème Vendredi du Vin . Le thème des étiquettes a été choisi par Iris . Espérons que d'autres buveurs d'étiquettes se joindront...
Posté par LaurentBaraou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2008

Les vins de Chablis de Daniel-Etienne Defaix

Je me suis intéressé à Daniel-Etienne Defaix suite à un article qu' Emmanuel a publié sur son blog . J'avais échangé un commentaire avec ce vigneron et convenu de lui rendre visite. Puis Fabrice annonce qu'il réunit quelques amateurs pour découvrir les...
Posté par LaurentBaraou à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2008

Chablis

Ce soir (à partir de 20h00) je déguste des Chablis, les premières sensations "en live" sur le blog direct.
Posté par LaurentBaraou à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2008

Les vendredis du vin reviennent de Suisse

Pour le compte-rendu de Maître Slurp c'est par là. La neuvième édition des Vendredis du Vin est terminée, vive la dixième édition. Mais qui sera président(e) pour janvier 2008 ? Vous pouvez faire pression sur Lisa en passant par ici.
Posté par LaurentBaraou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2008

Repas de fêtes

Repas de fêtes
Réveillon du 31 décembre 2007 Bollinger - La Grande Année 1999 Champagne Brut Servi en bouteille à 9° avec du caviar de Gironde et divers œufs de poissons. Fin et précis, en parfait accord avec la finesse de ce caviar. Château La Mission Haut Brion 1981...
Posté par LaurentBaraou à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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