31 décembre 2007
Bonne Année
Pour débuter 2008 ce sera là (clic) !
BONNE ANNÉE
TOUTES et TOUS
30 décembre 2007
Vins de Noël
Pour Noël nous avons bu, en famille à Bû.
Raymond Boulard Rosé Brut Champagne
C'est beau, c'est bon. Vineux, plein de fruits et de charme.
Paul Jaboulet Aîné 1962 Cornas
Trop vieux (pas comme moi malgré un millésime identique) mais corsé.
Domaine du Trapadis 2006 Rasteau VdN
Frais, expressif, aux notes de cerise sur une légère amertume.
28 décembre 2007
9ème Vendredi du Vin
Bonjour les zamis des vins du vendredi de fin de mois.
Aujourd'hui Reine Sylvia vous révèle son vin d'affection : La Petite Église. Particulièrement le millésime 1998 dont la découverte fut conjointement associée à l'amour naissant qui la lie depuis à Lolo 1er ainsi nommé et sacré Roi de Bû par Dom Estèbe (Jéjé64 pour les cibistes) évêque helvète issu de la France d'en bas (de la carte). Ce séduisant (non, pas Estèbe) et délicieux (non, pas moi) pomerol n'est que le second d'un grand seigneur, L'Église Clinet. Mais n'est-ce pas en secondant un roi qu'une reine démontre ses qualités ?
Quant à cet épisode 9 des Vendredis du Vin, c'est pas pour cafter, mais ça m'étonnerait qu'il survive au mois de janvier.
27 décembre 2007
Demain c'est VdV !
Les Vendredis du Vin entre les fêtes, faut pas oublier. C'est là (clic) que ça se passe !
26 décembre 2007
Merci France 3
Un reportage sur la défense des produits du terroir diffusé entre les fêtes c'est courageux. Faisons un voeux...
23 décembre 2007
Des vins à Bû, des vins à boire.
De retour mais trop chargé pour prendre le temps d'écrire. Alors lisez l'ami Gildas qui résume la journée du 17 novembre 2007 en attendant celle du 19 avril 2008.
13 décembre 2007
Sur les routes des vins
C'est reparti. Demain je prends la route pour une tournée de 7 jours. Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Sud-Ouest, Vallée de la Loire. Vous pourrez me suivre sur le blog direct.
12 décembre 2007
Et si c'était bon
Aujourd'hui, dans l'après-midi, c'est la célèbre Mamina qui nous rend visite. Olif ne nous en voudra pas de le copier...
11 décembre 2007
VdV#9 en Suisse
Cette fois c'est la Suisse qui héberge le président du mois des Vendredis du Vin pour l'épisode 9.
Entre les deux réveillons, il faudra garder l'esprit clair pour commenter son vin choisi à l'affect, rendez-vous est pris pour le vendredi 28 décembre.
10 décembre 2007
Dîner dégustation à Neuilly
Ce soir nous réunissons 30 clients dans un restaurant de Neuilly sur Seine pour déguster 12 vins rouges (à base de cépages rouges). Je vais essayer de vous faire suivre la dégustation dès 20H00 sur le blog direct.