Valentin Zusslin (Alsace)

Un domaine choisi par Laurent Baraou pour son style, pur et net.

Domaine Valentin Zusslin Bollenberg Prestige 2004 Gewurztraminer

Nez sur les agrumes confits, les fruits exotiques (mangue, litchi), les fruits jaunes et quelques touches épicées. Bouche minérale, riche et parfaitement équilibrée. Finale sur des notes de zestes d'agrumes, d'une bonne acidité et sans lourdeur.