10 août 2007

Quand ton voisin débarque avec deux belles courges (celui d'Éric s'est contenté d'un pâtisson)... assure-toi que ce n'est pas ta voisine. Puis pose-toi la question : « que vais-je en faire » (pas la voisine, les courges !). Commence par les laver, puis il te faut les découper en cubes grossiers, et les cuire à la vapeur avec un peu de poudre de noix de muscade. Finalement dépose les morceaux dans un plat, recouvres-les d'emmental français et râpé (le suisse ne se rappe pas, no way man), puis enfourne pour gratiner le tout... [Lire la suite]