29 juin 2007

C'est après une matinée de livraison très perturbée (mais n'évoquons pas les sujets douloureux) que j'ai préparé cette session des VDV. J'avais dégusté avec Lisa et Maître Olif (notre président pour cette quatrième session) puis chez Stéphane Tissot, des vins du Jura (je sais, le compte-rendu n'est toujours pas publié), c'était trop facile. Je pensais à un Peyre Rose Oro 95 mais j'ai changé mon choix de vin peu avant d'ouvrir la bouteille. J'ai mis Dead Man dans le lecteur de DVD (pas VDV) et dans le gosier... Alphonse Mellot... [Lire la suite]