29 juin 2007
VDV#4
C'est après une matinée de livraison très perturbée (mais n'évoquons pas les sujets douloureux) que j'ai préparé cette session des VDV. J'avais dégusté avec Lisa et Maître Olif (notre président pour cette quatrième session) puis chez Stéphane Tissot, des vins du Jura (je sais, le compte-rendu n'est toujours pas publié), c'était trop facile. Je pensais à un Peyre Rose Oro 95 mais j'ai changé mon choix de vin peu avant d'ouvrir la bouteille. J'ai mis Dead Man dans le lecteur de DVD (pas VDV) et dans le gosier...
Alphonse Mellot "Variation" Sélection de Grains Nobles (Sancerre 1997)
Robe lumineuse orangée et ambrée. Arômes de fruits séchés (figue, abricot, raisin), de miel, de truffe blanche, d'épices douces et de plantes aromatiques sauvages (je connais mal les noms des plantes, il faudra que je travaille ça). Saveurs diverses de noix et de graines, d'orange confite, de datte et de figue blanche, sur une légère amertume qui relève la finale.
Un vin rare et un film rare pour un accord oxydatif... ça conserve. Johnny Depp, Iggy Pop et la musique de Neil Young composée directement sur les images, à chaque fois c'est un grand moment. Mais l'accord n'est pas facile, je vous l'accorde (de guitare).
Commentaires
Un film oxydatif, c'est un film puissant, qui vieillit bien et longtemps?
Très bon choix, Laurent. Serait-ce un échantillon de ce vin-là qui traîne quelque part dans ma cave?
C'est bien ça
Le film oxydatif vieillit bien et décape les neurones. Et oui, c'est bien ce vin que tu as dans ta cave mais la bouteille est petite, la retrouveras-tu ?
Et moi, et moi, est-ce que j'ai une petite bouteille qui traine !? Malheureusement je crois pas, non. :(
En tout cas il a l'air excellent.
Tiens tiens
cette belle avait également fait l'objet du VdV version 2 (les douceurs) http://maigremont.canalblog.com/archives/2007/04/27/4749284.html . Me doutais qu'elle resortirait bien un jour. Fais gaffe Laurent, à force d'en boire, il ne va plus en rester lourd.
J'ai pas résisté
C'est tellement bon, même si les compagnons de Maigremont l'ont déjà écrit.
Immense!!!! Mellot, Jarmusch, Iggy et Neil Young; je tombe, les yeux révulsés et la bave aux lèvres. Spectacle navrant, mais bon, trop de bonheur nuit...
A ta santé
Nuit gravement ? Même Sarko chez Mellot n'a pas eu droit à cette cuvée "secrète"...
J'aimerais bien essayer ce vin là !
Outre Atlantique
Les américains n'en ont pas, ni ces "maudits canadiens".
oh là là, je l'ai jamais vu moi ce film...
Il faut !
C'est un véritable chef d'oeuvre. Incomparable ! Et ça ne vieillit pas.
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