22 juin 2007

"Rosé de Chine" ? Non, "Rosé de Chinon" ! Pendant que le chinois rosi (par le soleil et les vins girondins autant que par la vue des hôtesses girondes) étaient chouchoutés par les exposants de Vinexpo, Guillaume Lapaque m'a proposé de chouchouter le chinon rosé... Domaine de Beauséjour Rosé 2006 Chinon Rosé Le nez discret présente des arômes de framboise jaune et de groseille rouge. La bouche est légère, douce et fraîche, sur des saveurs acidulées de grenadine bien agréables par cette chaleur ; je ne... [Lire la suite]