30 avril 2007

Gigondas 1999

Hier soir pour accompagner la saisie des dernières données du bilan de l'exercice 2006 nous avons pris un repas "léger". Tardieu-Laurent 1999 Gigondas Premier constat en ouvrant : c'est signé Dominique Laurent ! Servi à 16° en bouteille ouverte depuis 15 minutes. Nez légèrement boisé aux arômes concentrés de fruits mûrs. Bouche souple, charnue, assez fine. Suite 1 heure plus tard. Nez de prune noire et de confiture de myrtille, encore marqué par le chêne neuf. Bouche concentrée aux saveurs de fruits mûrs et dotée... [Lire la suite]
Posté par LaurentBaraou à 11:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]