29 avril 2007
Château Faugères
J'ai rapporté ma rencontre avec Silvio Denz, le nouveau propriétaire de Château Faugères, et j'avais annoncé la construction d’un nouveau chai. Cette œuvre est confiée à l’architecte Mario Botta, le premier coup de pioche vient d'être donné.
Interview croisée de Mario Botta et de Silvio Denz
Pourquoi avoir accepté ce projet ?
Mario Botta :
« Tout récemment j’ai créé un chai en Toscane, la cave Petra à Suvereto. Quand Silvio Denz m’a proposé ce projet dans la région de Bordeaux, j’ai visité le lieu. J’ai tout de... [Lire la suite]