21 avril 2007
Double clic
Suite à l'article d'Emmanuel Delmas j'ai voulu montrer à mon fils aîné comment utiliser un limonadier à "double clic". Et pour l'utiliser j'ai évidemment choisi un vin dont le nom et l'étiquette sont liés au premier fils d'un vigneron (Julien Zernott).
Domaine Le Pas de l'Escalette Le Premier Pas 2004 Coteaux du Languedoc Rouge
Servi à 16° en bouteille ouverte depuis 20 minutes. Nez fin de baies noires avec des notes goudronnées et chocolatées. Bouche fraîche avec des nuances de violette et une finale poivrée.
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