16 avril 2007
Château Lassolle et lapin dans la casserole
Un lapin c'est mignon, et dans l'assiette c'est bon.
Château Lassolle Le Petit Lassolle 2004 Côtes-du-Marmandais Rouge
Servi à 16° après aération rapide. Nez de fraise des bois, de noix de muscade et de pruneau. Bouche cassis, prunelle, orange sanguine, sur des tannins bien en place. Finale tannique et minérale.
Après, nous avons bu un liquoreux mais je garde le commentaire pour les vendredis du vin, suite au choix de Mathieu.
Publicité
Publicité
Commentaires
T
T