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Parlons bien, parlons vins.
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16 avril 2007

Château Lassolle et lapin dans la casserole

Le_Petit_Lassolle_2004Un lapin c'est mignon, et dans l'assiette c'est bon.

Château Lassolle Le Petit Lassolle 2004 Côtes-du-Marmandais Rouge

Servi à 16° après aération rapide. Nez de fraise des bois, de noix de muscade et de pruneau. Bouche cassis, prunelle, orange sanguine, sur des tannins bien en place. Finale tannique et minérale.

Après, nous avons bu un liquoreux mais je garde le commentaire pour les vendredis du vin, suite au choix de Mathieu.

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Commentaires
T
...meunière ???
T
...le lapin c'est mignon, mais en plus, le lapin, ça sucre...
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