Les Côtes...
Côtes de Castillon, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg, Côtes de Francs, Côtes de Bordeaux... Les côtes ça monte et ça descend, et dans les côtes du bordelais il y a donc des hauts et des bas. Pour me guider, j'ai fait appel à l'excellent Antoon Laurent qui travaille pour le sympathique et dynamique Jean-Vincent Bideau propriétaire du Château Petit-Boyer en Premières Côtes de Blaye. J'y ajoute quelques vins dégustés (ou redégustés) un peu plus tard dans la journée.
Ma sélection sans développement :
Château des Tourtes 2006 Premières Côtes de Blaye blanc
Nez fumé, bouche vive aux notes de verveine sur une fraîcheur minérale.
Château Petit-Boyer Les Confidentiels "Mary" 2006 Blaye blanc
Sauvignon élevé en fûts neufs, avec un tiers de raisins botrytisés pour un résultat sec (0 g de sucres résiduels) et particulièrement aromatique. Bluffant !
Château des Tourtes 2006 Premières Côtes de Blaye rouge
Nez mentholé très frais avec des notes de groseille à maquereaux. Bouche très bien équilibrée entre le fruit, le gras et l'acidité.
Château Petit-Boyer 2006 Premières Côtes de Blaye rouge
Cet assemblage Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%) et Cabernet Franc (20%) nous offre un nez exubérant de fruits très mûrs et confiturés. La bouche est charnue, sur les fruits rouges et le cassis.
Château Petit-Boyer Les Confidentiels "Paloma" 2006 Blaye rouge
Assemblage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, élevé en fûts neufs, pour une cuvée confidentielle sur 1 hectare (6000 bouteilles).
Éden de Lapeyronie 2006 Côtes de Francs rouge
Nez intense de concentré de fruits. Bouche sur le fruit avec une bonne structure et une finale encore légèrement sucrée.
Domaine de Bellevue "B?" 2006 Premières Côtes de Bordeaux rouge
Cette cuvée sort du lot de l'appellation, c'est franc, c'est direct, c'est puissant.
Château d'Aiguilhe 2006 Côtes de Castillon rouge
Très belle matière pour ce vin auquel je reste fidèle, même si l'élevage "marque" un peu trop les vins juste après la mise de ces derniers millésimes.
Ampélia 2006 Côtes de Castillon rouge
Des notes lardées pour ce vin gras, rond et ferme.
Domaine de l'A 2006 Côtes de Castillon rouge
Après une entrée trop faible à mon offre de 2005, ce vin présente cette année encore une belle affaire de la "Rive Droite" et cette fois j'anticipe car sa richesse et sa fraîcheur vont séduire j'en suis sûr.
Cap de Faugères 2006 Côtes de Castillon rouge
Suave, dense, réglissé.
Ces deux derniers vins font la jonction avec la suite, les comptes-rendus "Faugères" et "Derenoncourt".