31 mars 2007
Synthèse du premier Vendredi du Vin
Par ordre d'arrivée dans ma boîte à courriels.
Benoît, étudiant à Dijon, nous fait part de sa dégustation dans le thème du mois.
Domaine Henry Marionnet Vinifera Gamay 1999 Touraine rouge
Prix : 8,5 € Alc/vol : 11,5 %
Ce vin issu de vignes françaises non greffées présente une couleur rouge relativement soutenue, très brillante et limpide. Pas de véritables nuances de couleurs, rouge vif un peu grenat. Au nez, c'est une véritable révélation : un fruité délicat de fruits rouges (type framboises) soutenu par une odeur de... [Lire la suite]