07 août 2006

Elian Da Ros

Ce jeune vigneron dont la célébrité et le succès immédiats (premier millésime en 98) n'ont pas entamé la modestie, a été formé chez Zind-Humbrecht (excusez du peu). De l'Alsace, il a rapporté dans sa région natale : une grande maîtrise et un grand respect de la vigne ; et sa femme ! C'est un homme déterminé qui assume ses choix. Il prend des risques, écoute, argumente et va au bout de ses convictions. Le fait qu'il exploite un vignoble de 16 hectares dans le village voisin de mon village natal ajoute un charme incontestable à... [Lire la suite]
Posté par LaurentBaraou à 13:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]