La mosaïque que représente l'appellation Menetou-Salon s'étire sur les affleurements marneux des coteaux. Le vignoble est essentiellement situé sur marnes et calcaires du kimméridgien facilement reconnaissables par les restes de coquilles d'huîtres. Le...

Julien Zernott réalise depuis plusieurs années les vins du domaine Henry Pellé en Menetou-Salon. C'est un garçon sympathique au physique de rugbyman. Delphine Rousseau et lui forment un couple à la vigne et à la ville, c'est un plaisir de déjeuner et...

Gérard Gauby produit les meilleurs vins du Roussillon, dans le plus grand respect de la nature en préservant le biotope dans lequel sont cultivées ses vignes, en biodynamie depuis 2001. Il fait partie de ces vignerons hors-normes produisant des vins de...